SEDE SEDE LOS NARANJOS
COCINERO, PASTELERO Y PANADERO PROFESIONAL
La carrera de Cocinero y Pastelero Profesional se trata de un programa pensado para alumnos que desean una educación completa de Cocina, Pastelería y Panadería que les permitirá llegar con la formación que reciben a los más altos niveles de la Gastronomía en cualquier país del mundo.
INICIO DE CLASES
8 de marzo de 2021.
DURACIÓN
2 años, 4 semestres.
DÍAS
3 veces por semana
INVERSIÓN
Consultar
FORMAS DE PAGO
zelle, paypal, efectivo, trasferencia nacional e internacional
SEDE
Caracas, Sede Los Naranjos
Contenidos de la Propuesta:
Cocinero, Pastelero y Panadero Profesional
Módulo 1: 180 horas / 80 clases
Tecnología Culinaria I
Cocina I
Cocina y Salud
Pastelería Básica
Módulo 2: 180 horas / 40 clases
Tecnología Culinaria II
Cocina II
Costos y presupuestos
Panadería I y II
Módulo 3: 180 horas / 40 clases
Tecnología Culinaria III
Cocina III
Cocina Venezolana
Coctelería
Pastelería Avanzada
Módulo 4: 135 horas / 40 clases
Tecnología Culinaria IV
Cocina IV
Servicio y Etiqueta
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