Barismo

Barismo
INICIO DE CLASES
12 de Junio de 2024
DURACIÓN
3 horas
DÍAS
miércoles 12 DE junio
INVERSIÓN
120$
FORMAS DE PAGO
zelle, paypal, efectivo, trasferencia nacional e internacional
 
SEDE Caracas
Dirección: C.C. Galerías Los Naranjos, Caracas
Teléfono: 412-3649388
Whatsapp: 412-3649388
Email: info@ismm.com.ve
Mundo del Café
Dia 1
Teoria/Practica
- Variedades y especies
- Procesos y beneficios post cosecha, tostado
- Frescura del café y que afecta la frescura.
- Agua y su importancia
- Maquina de espresso y molinos
- El espresso
- Calibración
- Vaporización
- Leches
- Y mucho más.

Dia 2
Practico.
- Calibración de molino
- Diferencia entre sobre extracción y sub extracción
- Calibración y preparación de ristretto, espresso y lungo
- Vaporización
- Preparación de bebidas con lácteos (cappuccino, latte, macchiato, flat White) y mucho más